房本上超出规划或批准面积的200平方米，在不动产管理和法律领域中，通常被视为“超建面积”或“超出批准面积的部分”。这种超出的面积可能源于多种原因，包括但不限于规划变更、施工误差或未经批准的建设行为。

对于住宅房产证上的超面积问题，房产证上通常会标注两个面积：建筑面积和使用权面积。建筑面积包括实际使用面积和公摊面积，因此实际居住面积往往会小于建筑面积。如果房产证上的建筑面积超出预期，可能是因为包含了公摊面积导致的。然而，如果确实存在超建面积的情况，即实际建筑超出了规划或批准的范围，那么需要根据相关法律法规进行处理。这可能涉及到补缴相关费用、接受罚款或进行整改等。

对于农村宅基地超面积的情况，根据《中华人民共和国土地管理法》和相关政策，处理方式可能包括宅田相抵政策(通过减少相应面积的耕地来保持总量平衡)、缴费补偿方式(在与村集体协商一致的情况下，报上级部门批准后继续使用超出的宅基地面积)以及村民自治协商原则(由村集体共同商定处理方案，并上报上级部门批准)。

需要注意的是，对于超出批准数量占用土地的情况，根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，多占的土地将被视为非法占用土地，并可能面临相应的法律后果，包括责令退还非法占用的土地、限期拆除新建的建筑物和其他设施、罚款等。

因此，当发现房本上面积超出规划或批准面积时，应及时与当地土地管理部门或相关部门进行沟通，了解具体的处理方式和要求。同时，也建议在进行房产开发和建设时，务必严格遵守相关规划和批准要求，以避免不必要的法律风险和经济损失。

总的来说，房本上超出200平的面积被称为“超建面积”或“超出批准面积的部分”，其处理方式取决于具体的法律法规和实际情况。在处理过程中，应确保符合相关法律法规的要求，并尽量减少法律风险和经济损失。