大平层设计所需时间会因设计公司或设计师的工作效率、项目复杂程度、业主需求明确度等因素而有所不同，一般来说可以分为以下几个阶段及对应的时间范围：

前期沟通与测量阶段

时间：1-3 天

内容：设计师与业主进行深入沟通，了解业主的生活习惯、装修预算、风格偏好、功能需求等。同时，设计师会安排专业人员到现场进行详细的测量，获取房屋的准确尺寸、梁柱位置、门窗朝向等数据，为后续设计提供基础。如果业主需求比较复杂或者房屋结构特殊，可能需要 3 天左右的时间来确保信息收集完整。

初步方案设计阶段

时间：7-15 天

内容：设计师根据前期沟通和测量的结果，开始构思设计方案，包括平面布局规划、空间功能划分、初步的风格定位等，并制作出初步的设计草图和概念方案，向业主进行汇报和沟通。若业主对设计有较多的想法和修改意见，这个阶段可能会延长至 15 天左右，以便设计师充分调整和完善方案。

深化设计阶段

时间：10-20 天

内容：在初步方案得到业主认可后，进入深化设计阶段。设计师会进一步细化设计方案，包括绘制详细的施工图，如平面图、剖面图、立面图、效果图等，明确各个空间的具体装修细节、材料选用、色彩搭配等。对于一些大平层可能还需要设计独特的造型、定制家具等，这些都会增加深化设计的工作量和时间。如果涉及到复杂的水电改造、智能系统设计等，时间可能会更久，达到 20 天左右。

方案调整与确定阶段

时间：3-7 天

内容：业主对深化设计方案进行审核，提出修改意见，设计师根据业主反馈进行调整和完善，直至业主满意并最终确定设计方案。如果双方沟通顺畅，修改意见较少，3 天左右即可完成;若存在较大分歧，需要多次沟通和修改，可能需要 7 天甚至更长时间。

综上所述，一套大平层的设计从开始到最终确定，大致需要 21-45 天左右的时间。但这只是一个大致的参考范围，实际时间可能会因各种因素而有所增减。