简欧风格别墅与欧式风格别墅在装修设计和整体氛围上存在显著的差异。

首先，从设计源头上看，欧式风格别墅的装修设计历史更为悠久，其风格特点可以追溯到古埃及艺术，并在文艺复兴时期的中世纪艺术中得以定型。这种风格以浪漫主义为基础，整体上保持着豪华、富丽、高贵典雅的特点。它强调线型的流动变化，利用柔和的色调和精美的装饰，展示出欧式风格的浪漫氛围。在家庭装修材料的选择上，欧式风格别墅多使用大理石材质、多彩的编织物、精美的地毯和精巧的挂画等，来强调其豪华、富丽及强烈的视觉效果。

而简欧风格别墅则是欧式风格别墅的一个分支，其设计风格是经过改良的欧式古典风格演化而来。简欧风格别墅相对更加清新简单，更符合现代人内敛低调的审美观念。它简化了欧式风格的繁琐装饰和肌理，但仍然保留了其优雅和精致的特点。色调上，简欧风格别墅以浅色为主，深色为辅，象牙白是常用的装修主色调，这种色调搭配给人一种清新脱俗的感觉。在装修材料上，简欧风格别墅也更加注重实用性和现代感，常常运用现代材料和工艺来打造出既具有欧式风情又不失现代简约感的居住环境。

此外，简欧风格别墅在家具和配饰的选择上也有所不同。欧式风格的家具通常线条流畅、弧度感强，大气而厚重，非常具有质感。而简欧风格别墅则更加注重家具的实用性和现代感，所选用的家具配饰偏年轻时尚，以精致而相对轻巧些的欧式家具为主。

综上所述，简欧风格别墅与欧式风格别墅在装修设计、色调搭配、材料选择以及家具配饰等方面都存在显著的差异。简欧风格别墅更加清新简单，符合现代人内敛低调的审美观念;而欧式风格别墅则更加豪华富丽，展现出欧洲古典文化的魅力。